Médicos e pesquisadores de vários países vêm estudando o impacto da alimentação na nossa saúde mental.
Essa área vem sendo chamada de psiquiatria nutricional, um dos maiores estudioso do tema, é o psiquiatra da Universidade Columbia, em Nova York (EUA), Drew Ramsey.
“O crescente campo da psiquiatria nutricional evidencia muitas consequências e correlações entre o que comemos com a forma como nos sentimos e como nos comportamos. É um assunto que ganha cada vez mais força”, diz a psiquiatra Paula Vernimmen, em entrevista ao jornal espanhol El Pais.
Segundo pesquisa realizada pelo médico espanhol Vicent Balanzá, uma dieta inadequada pode piorar sintomas da depressão. Especificamente: “dietas hipercalóricas, mas pobres em nutrientes, baseadas em produtos ultraprocessados e comida rápida”.
Os Nutricionistas podem ser um grande aliado em uma equipe multidisciplinar.
O cérebro precisa de diferentes nutrientes: minerais, vitaminas, aminoácidos essenciais e ácidos graxos essenciais.
Uma mensagem importantíssima é que melhorar a dieta por si só não irá curar o sofrimento, mas pode sim ser um aliado importante, segundo Balanzá.
Separamos uma listinha cheia de alimentos, que ajudam a nossa saúde mental.
Lista de alimento que ajudam o nosso bem estar:
Alimentos ricos em Ácido Fólico:
– Os cereais integrais
– Cogumelos,
– Frutas: Abacate, manga, laranja, tomate, melão, banana,
– Ovo
Vitamina B1, B12 e D:
– Peixes de águas frias e profundas: como salmão, truta e atum,
Ácidos graxos essenciais:
– Óleos vegetais: azeite de oliva, óleo de canola,
– Oleaginosas: nozes, amêndoas, castanhas
Manganês, Cobre e Zinco:
– Cacau em pó;
– Farinha de soja;
Vitaminas B3 e B6:
– Frutas: Banana; Abóbora; Pêssego;Goiaba;
– Batata-doce;
Antioxidante: Frutas antioxidantes ajudam no combate os radicais livres, responsáveis por causar danos às células.
– Cranberry, amora e açaí
Estimula a produção de serotonina:
– Mel
Alimentação e a saúde mental como aliados!
Referencias:
https://brasil.elpais.com/brasil/2019/05/27/ciencia/1558955754_406033.html
https://www.health.harvard.edu/mind-and-mood/food-and-mood-is-there-a-connection –
https://www.health.harvard.edu/blog/nutritional-psychiatry-your-brain-on-food-201511168626
https://research.reading.ac.uk/ifnh/cases/effects-flavonoids-cognitive-mental-health/
https://www.asbran.org.br/noticias/em-estudo-a-alimentacao-e-impacto-na-saude-mental
https://oglobo.globo.com/sociedade/saude/dieta-mediterranea-protege-da-depressao-17515744
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parar de beber foi a melhor coisa que eu fiz na vida hoje tenho muito mais tempo parar ler livros que eu realmente gosto.
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Minha intuição falha muito pouco, quase nada. Sem conhecimento, algo me dizia que doença mental e alimentação tem uma forte ligação… INFORMAÇÃO É TUDO NA VIDA!!! Gratidão♡